Installations de traitement des abattoirs

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Description:
This Feature Layer shows the spatial distribution of food processing facilities in the province. This table, created by the Food Safety and Inspection Branch-Manitoba Agriculture, contains data on food processing facilities in the province.Fields included (Alias (Field Name): Field description.)Site Address (Site_Address): Address of the facility.Facility Number (Facility_Number): Number assigned to the facility.Facility Name (Facility_Name): Registered name of the facility.Facility Type (Facility Type): Facilities’ permits issued are specific to the type of product manufactured. Facility Category: The different permit categories include:Processed Products – Facilities with permits in this category include food operations that produce processed food products (ex: condiments, candy, snack food, other prepared food).Food Warehousing, Distribution and Repackaging – Facilities with permits in this category include operations that store and distribute food products and may conduct basic repackaging ex: bulk dry goods into smaller retail packages.Meat Processing – Facilities with permits in this category include operations that make various meat products ranging from raw meat cuts to products such as sausage and jerky. Also in this category are facilities that make products like smoked fish. Their permits only allow the products to be sold within Manitoba.Bottling – Facilities with permits in this category include water bottling plants, soft drink manufacturers, breweries, wineries, distilleries, juice manufacturers, ice making plants and other similar plants.Grain/Oil Seed Processing – Facilities with permits in this category include grain and seed cleaning and packaging facilities, flourmills, oil processors, etc.Abattoirs – Facilities with permits in this category are abattoirs that slaughter animals under the oversight of a government inspector to produce meat for sale within the province.Dairy Products Processing – Facilities with permits in this category process dairy products (ex: raw milk cheese).Program Area (Program_Area): Program area.Work Area (Work_Area): Work area.Community (Community): Community where the facility is locatedArea (Area): Area of the city where the facility is located. Zone (Zone): Zone of the city where the facility is located.Region (Region): Name of the region where the facility is located.Legal Name (Legal_Name): Legal name of the facility.Lot (Lot): Lot where the facility is located.Block (Block): Block where the facility is located.Plot (Plot): Plot where the facility is located.Quadrant (Quadrant): Quadrant where the facility is located.Section (Section): Section where the facility is located.Township (Township): Township where the facility is located.Meridian (Meridian): Meridian where the facility is located.Site Unit Number (Site_Unit_Number): number of the unit where the facility is located.Site Street Number (Site_Street_Number): Street number where the facility is located.Site City (Site_City): City where the facility is located.Site Province (Site_Province): Province where the facility is located.Site Country (Site_Country): Country where the facility is located.Site Postal Code (Site_Postal_Code) : Postal code of the facility.Latitude (Latitude): north-south coordinates of the facility.Longitude (Longitude): east-west coordinates of the facility.Species Harvested (Species_Harvested): species being processed in each abattoir. Cette couche d'entités montre la distribution spatiale des installations de transformation des aliments dans la province. Ce tableau, créé par la Direction de la salubrité et de l'inspection des aliments du ministère de l'Agriculture du Manitoba, contient des données sur les installations de transformation des aliments de la province. Champs inclus (alias (nom du champ) : description du champ.) Adresse du site (adresse du site) : Numéro de l'installation (numéro de l'installation) : Nom enregistré de l'installation.Type d'installation (type d'installation) : Les permis des installations délivrés sont spécifiques à le type de produit fabriqué. Catégorie d'installations : Les différentes catégories de permis incluent : Produits transformés — Les installations autorisées dans cette catégorie incluent les activités alimentaires qui produisent des produits alimentaires transformés (par exemple : condiments, bonbons, snacks, autres aliments préparés). Entreposage, distribution et reconditionnement de produits alimentaires — Les installations autorisées dans cette catégorie incluent les activités qui stockent et distribuent des produits alimentaires et peuvent effectuer un reconditionnement de base, par exemple : des produits secs en vrac en petits emballages de détail. Transformation de la viande — Les installations autorisées dans cette catégorie incluent des opérations qui viande variée des produits allant des morceaux de viande crue à des produits tels que la saucisse et la viande séchée. Les installations qui fabriquent des produits tels que le poisson fumé font également partie de cette catégorie. Leurs permis ne permettent la vente des produits qu'au Manitoba. Embouteillage — Les installations titulaires de permis dans cette catégorie incluent les usines d'embouteillage d'eau, les fabricants de boissons gazeuses, les brasseries, les établissements vinicoles, les distilleries, les fabricants de jus, les usines de fabrication de glace et autres usines similaires.Traitement des céréales et des graines oléagineuses — Les installations titulaires de permis dans cette catégorie comprennent les installations de nettoyage et de conditionnement de céréales et de semences, les minoteries, les transformateurs d'huile, etc. Abattoirs — Les installations titulaires de permis dans cette catégorie sont des abattoirs qui abattent des animaux sous la supervision d'un inspecteur du gouvernement pour produisent de la viande destinée à la vente dans la province.Traitement des produits laitiers — Les installations titulaires de permis dans cette catégorie transforment des produits laitiers (ex : fromage au lait cru) .Domaine de programme (zone de programme) : zone de programme.Zone de travail (zone de travail) : zone de travail.Communauté (communauté) : Communauté où se trouve l'installationZone (zone) : Zone de la ville où se trouve l'installation. Zone (Zone) : Zone de la ville où se trouve l'installation.Région (Région) : Nom de la région où se trouve l'installation.Nom légal (Nom_légal) : Nom légal de l'installation.Lot (Lot) : Lot où se trouve l'installation.Bloc (Bloc) : Bloc où se trouve l'installation.Terrain (Terrain) : Terrain où se trouve l'installation.Quadrant (Quadrant) : Quadrant où se trouve l'installation D.Section (Section) : Section où se trouve l'installation.Canton (Canton) : Canton où se trouve l'installation.Méridien (Méridien) : Méridien où se trouve l'installation.Unité de site Numéro (Site_Unit_Number) : numéro de l'unité dans laquelle se trouve l'installation.Numéro de rue du site (Site_Street_Number) : Numéro de rue où se trouve l'installation.Ville du site (Site_City) : Ville où se trouve l'installation.Province du site (Site_Province) : Province où se trouve l'installation.Pays du site (Site_Country) : Pays où se trouve l'installation.Code postal du site (Site_Postal_Code) : Code postal de l'établissement.Latitude (Latitude) : coordonnées nord-sud de l'installation.Longitude (Longitude) : coordonnées est-ouest de l'installation.Espèce récoltée (Espèce _Récoltée) : espèce traitée dans chaque abattoir. ** Cet élément de métadonnées provenant d’une tierce partie a été traduit à l'aide d'un outil de traduction automatisée (Amazon Translate).**
Dépôt source:
Open Data Canada
Éditeur(s):
Government of Manitoba | Gouvernement du Manitoba
Accès:
Public
License:
OpenMB Information and Data Use License https://manitoba.ca/asset_library/en/legal/OpenMB-Information-Data-Use-Licence.pdf
URL:
https://open.canada.ca/data/en/dataset/652adc69-9464-3c2d-8313-3fce82cc080a
Date de publication:
2022-09-21
Sujets (en):
economics and industry, agriculture
Mots-clés (en):
Manitoba Government, Government, Province of Manitoba, Abattoirs, Food Processing, Agriculture, economy, et Government information
Mots-clés (fr):
Gouvernement du Manitoba, Gouvernement, Province du Manitoba, Abattoirs, Transformation des aliments, Agriculture, économie, et Information gouvernementale

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Installations de traitement des abattoirs. (2022). [Data set]. Open Data Canada. https://open.canada.ca/data/en/dataset/652adc69-9464-3c2d-8313-3fce82cc080a
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